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BUSINESS OUTLINE事業内容/“おいしい”と“安心”を届ける、私たちの使命

La Rossa Steak&Grill

選び抜いた熟成牛の旨味を、最も美味しいかたちで味わっていただくために。
「La Rossa」は、肉の個性と向き合いながら一皿ずつ丁寧に仕上げる、北新地のレストランです。

北新地の大人の隠れ家

北新地に佇む、わずか7席のカウンターステーキ店「La Rossa」。じっくりと旨味を引き出した熟成牛を中心に、素材の持ち味を大切にした一皿をご提供しています。

7席のカウンターで愉しむ、熟成牛の深い味わい

静謐で上質なひとときを。一定期間じっくりと熟成させた牛肉は、赤身本来の旨味と芳醇な香りを引き出し、噛み締めるほどに奥深い味わいが広がります。目の前で丁寧に焼き上げる音や香り、調理のライブ感もカウンターならではの醍醐味。料理に寄り添う厳選ワインとともに、記念日や大切な方とのご会食など、特別なひとときをお愉しみください。

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